UMAG.TRAVEL / Isztria az asztalon
Úti cél / Magazin

Isztria az asztalon

Tengerből érkező fogások, olívaolaj, borok és vidéki receptek találkoznak.

Történet olvasása ↓
Istrian vineyards and wine-growing landscapeUMAG / ISTRIA
Istrian vineyards and wine-growing landscape · Fotó: Petar Milošević / CC BY-SA 4.0
THE UMAG EDIT / 01

Tengerből érkező fogások, olívaolaj, borok és vidéki receptek találkoznak. Egy vidék íze sokáig megmarad az emlékezetben.

01 / Tenger az asztalon

Tenger az asztalon

Umag konyhája a tenger és az isztriai vidék világát kapcsolja össze.

A szezonális zöldségek, a halak és az olívaolaj közösen formálják az ízeket.

02 / Olaj és bor

Olaj és bor

A parttól beljebb szőlőültetvények és olajfaligetek húzódnak.

Egy vidék íze sokáig megmarad az emlékezetben.
03 / A lassú ebéd öröme

A lassú ebéd öröme

Egy helyi termelőnél tett látogatás sokat elmond a tájról.

Szerkesztői tipp

A tengerre néző terasz önmagában nem garancia a legjobb ételre.

Hivatalos források

A nyitvatartás, a rendezvények és a közlekedés változhat. Indulás előtt ellenőrizd a hivatalos adatokat.

Gyakorlati tanácsokat keres?Gyakorlati kalauz ↗